- 120 г горького шоколада
- 2 ст. молока
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 2 ст. л. сахара
Половину молока влейте в кастрюльку, добавьте кусочки шоколада. Поставьте на огонь и постоянно помешивайте, пока шоколад не растопится. В оставшемся молоке растворите крахмал, влейте шоколад - ПОСТОЯННО взбивая венчиком. Добавьте сахар. Варите еще 5 минут, помешивая, до загустения. 12 мая 2007 | 11:18 |