| Греческий салат (он же шопский), скрещенный с пресловутым "Цезарем". Берем китайский салат, замариновываем слегка лимонным соком, слегка отжимаем. добавляем половинки помидорок черри (или 1 большой поммидор), половинки маслин или оливок - горсть, сыр моцарелла (или любой мягкий сыр, можно брынзу), целые креветки или накрошенные крабовые палочки (можно, конечно, и крабов), авокадо (разрезаем пополам, вынимаем косточку, остальное не режем, а вынимаем целиком ложкой). Для большего сходства с греческим добавим красный болгарский перец, можно даже немного свежего огурца. Заправка: оливковое масло с легким добавлением винного, виноградного или яблочного уксуса.
дев4онка ritta 20 апреля 2007 | 00:47 |
