Путешествие к центру Земли

Если вы не можете выбрать, куда бы вам отправиться – на юг или на север, отправляйтесь… в Кению! Здесь находится уникальное местечко, где одной ногой вы будете стоять в южном полушарии, а другой – уже в северном.

"А должно быть, в этой самой Африке теперь жарища - страшное дело!" Кто не знает этих слов доктора Астрова из пьесы А. П. Чехова "Дядя Ваня"?

Мы их хорошо помнили. А прилетев в Найроби и продрогнув в первый же вечер, на следующеe утро побежали в магазины за шерстяными свитерами и пледами. Объяснение простое: Найроби – столица Кении - находится на нагорье на высоте 1600 метров над уровнем моря.

Кенийское нагорье, возвышающееся на 1500-2500 метров,- одно из самых благодатных мест в Африке. Здесь редкий для экваториальных широт климат: температура обычно не поднимается выше 27 и не опускается ниже 7 градусов по Цельсию. А на горном плато Абердэре большую часть года по утрам на траве даже лежит иней. Вот такая вам Африка!

а из нашего окна

Восторженные туристы, очарованные местными красотами, часто называют Кению самой прекрасной страной в мире. Природа щедро наградила эту восточно-африканскую страну яркими и разнообразными ландшафтами. Тут и вторая по высоте после Килиманджаро вершина африканского континента - гора Кения, или Кере-Ньяга, как испокон веков зовут ее племена и народности, живущие на ее склонах. На высоте 5199 метров над уровнем моря подняла гора свою снежную шапку. По утрам, когда рассеивается туман, острые пики горы, покрытые ледниками, начинают ослепительно сверкать под жарким экваториальным солнцем. И тогда гору можно увидеть, находясь за добрую сотню километров от нее - из небоскребов Найроби.

одной ногой на севере, другой – на юге

У северного подножия горы проходит экватор, разделяя страну почти пополам. Одна половина территории - в северном полушарии, другая - в южном. Близ городка Наньюки и находится красочный щит, изображающий прохождение экватора по африканскому континенту, и можно, не прикладывая никаких усилий, не преодолевая никаких препятствий и не подвергаясь какому-либо риску, одной ногой стоять в северном, а другой - в южном полушарии.

как вырастить тарантас

А какие в Кении альпийские луга! И почвы здесь плодородные, вроде наших черноземов, про которые говорят: "Воткни в землю оглоблю, вырастет тарантас". Вот и на кенийских нагорьях с их тучным красноземами, что ни посади - кофе, чай, пиретрум, пшеницу, кукурузу, помидоры, картофель, ананасы - все вырастет в наилучшем виде.

скорость нужна при сборе… чая

Обилие солнца, достаточная влажность, плодородные почвы, высокогорье - все, что нужно для роста чайного куста, - позволяют здесь собирать чай практически круглый год. Нежные трехлистники обрывают вручную и тут же отправляют на фабрики. Чай - культура капризная, если не собрать лист вовремя, оставить на кусте, он грубеет и теряет качество. Достаточно сорванному листу пролежать в корзинах больше часа, он начинает "гореть", и хорошего чая из него не получишь. Вот почему по красным дорогам нагорья беспрерывно курсируют грузовики, забирают у фермеров мешки с чаем и отвозят их на фабрики. Здесь чайный лист перерабатывается в тот же день, и никаких потерь качества не допускается.

На фабриках Кении вырабатывается мелкоизмельченный чай, так называемый си-ти-си. Его не надо заваривать в чайнике, достаточно положить щепотку чая в маленькое: ситечко и полить кипятком над чашкой. Моментально получается ароматный напиток, цвета червонного золота.

нос до Кении доведет

Так же знаменит здешний кофе. На кенийских нагорьях есть все для получения высоких урожаев первоклассных сортов кофе - почвы плодородны, осадков выпадает достаточно, высота над уровнем моря оптимальная. Но вырастить хороший кофе, говорят африканцы, не легче, чем вырастить ребенка. Плантацию три-четыре раза в год надо пропалывать, подрезать деревья, удобрять землю, собирать, очищать и сушить плоды.

Кенийские торговцы кофе уверяют, что на их продукцию на международном рынке устанавливается самая высокая цена. Лишь в отдельные менее благоприятные годы на первое место по цене выходит колумбийский кофе.

На одной из центральных улиц Найроби находится "Кофейный дом". Здесь всегда можно выпить чашечку кофе, купить кофе в зернах, молотый кофе. От этого дома исходит такой аромат, что если даже вы и не знаете точного адреса "Кофейного дома", вы легко отыщете его, доверившись своему обонянию.